Gluten
Hej Dan sukker,
Jeg har cøliaki og jeg ved at sukkerroer er naturlige glutenfri. Det jeg vil vide er om der er risiko for krydskontaminering under produktion da sirup, jo som oftest, er lavet er hvede?
Hvis jeres produkter bliver laboratorietestet for at sikre sig at der ingen kontaminering er, hvorfor er jeres produkter så ikke markeret certificeret glutenfri?
Det ville gøre livet 1000 gange nemmere for folk med cøliaki.
Med venlig hilsen
Lea Everlyn Jensen
Jeg har cøliaki og jeg ved at sukkerroer er naturlige glutenfri. Det jeg vil vide er om der er risiko for krydskontaminering under produktion da sirup, jo som oftest, er lavet er hvede?
Hvis jeres produkter bliver laboratorietestet for at sikre sig at der ingen kontaminering er, hvorfor er jeres produkter så ikke markeret certificeret glutenfri?
Det ville gøre livet 1000 gange nemmere for folk med cøliaki.
Med venlig hilsen
Lea Everlyn Jensen
Følg indlægget
1
følgere
Vores fabrik i Sverige, hvor vores sirupper produceres, anvendes både produkter af rørsukker og sukkerroer. Med undtagelse af et produkt hvor i, der indgår maltekstrakt, som baserer sig på byg og som indeholder gluten. Og vores Glukosesirup er baseret på hvede. Her fremgår det på etiketten at det er Glutenfri.
I forhold til certificering og decideret mærkning, er det blevet vurderet, at det vil være tilstrækkeligt for os at følge almindelige retningslinier og lovgivning indenfor mærkning herunder angivelse af allergener, dette i erkendelsen af at sukkerroer ikke indeholder gluten.
Med venlig hilsen