Bagesukker

Er bagesukker sødere end almindeligt sukker?

Kommentarer

  • Hej Hans

    Tak for din besked. Bagesukker søder som almindeligt sukker. Bagesukker er meget finkornet sukker. På grund af de meget fine korn opløses det hurtigt, tilfører mere luft og dermed mere volumen ved piskning. Bagesukker er derfor velegnet til al bagning.

    Bagesukker er det samme som det finkornet Caster Sugar, kendt fra engelske opskrifter.



    Dansukker

Tilføj kommentar eller skriv et nyt indlæg

Dit navn og indlæg kan ses af alle.Din e-mail vises aldrig offentligt.