For at teste syltetøjets konsistens kan du sætte en tallerken i køleskabet, inden du begynder at koge syltetøjet. Når syltetøjet er færdigt, kommer du en skefuld af syltetøjet på den kolde tallerken og sætter den i køleskabet. Når syltetøjet er kølet af, trækker du en ske gennem det for at se, hvordan konsistensen er. Hvis syltetøjet har en tilpas konsistens, kommes det på glas, som lukkes tæt.
Kommentarer