Det kan skyldes for kort kogetid. Frugten/bærrene indeholder en del luft, som skal koges væk.
Hvad gør man? - Lad det varme syltetøj stå i gryden i 15 minutter for at køle af. Rør rundt engang imellem, således at bærrene/frugten fordeler sig jævnt. Du kan også vende syltetøjsglasset engang imellem, mens syltetøjet stivner
Hvad gør man? - Lad det varme syltetøj stå i gryden i 15 minutter for at køle af. Rør rundt engang imellem, således at bærrene/frugten fordeler sig jævnt. Du kan også vende syltetøjsglasset engang imellem, mens syltetøjet stivner