Dette indlæg er gammelt og kan indeholde fejlagtig information.
Kommentaren, som du leder efter, er flyttet til en ny diskussion eller blevet slettet.

Geléen stivner ikke

Hvorfor stivner geléen ikke? 
Dansukker Rapporter upassende indhold

Kommentarer

  • Dette kan skyldes for kort kogetid, for lidt sukker eller overmodne bær.
    For at løse problet kan du tilsætte  1 tsk. pektinpulver (Melatin) med 1 spsk. sukker, og lad det simre i et par minutter.

    Vi anbefaler vi ikke at anvende syltesukker til gelé, da vi ikke kan garantere et godt resultat. I stedet for gelé risikerer man at få en sej, grynet creme, fordi syren i bærrene påvirker pektinet.




    Dansukker

Tilføj kommentar eller skriv et nyt indlæg

Dit navn og indlæg kan ses af alle.Din e-mail vises aldrig offentligt.