Hvad er forskellen på råsukker og rørsukker?

Anmeld indlægget

Hvad er forskellen på råsukker og rørsukker? - er der det samme?

Dansukker

0 følgere

Kommentarer

Det er samme produkt. Den korrekte betegnelse er rørsukker, eftersom sukkeret fremstilles af sukkerrør. Råsukker kan være fremstillet af både sukkerroer og sukkerrør.

Dansukker
15 Mar 2017
Hvad er bedst og bruge sukker fra sukkerrør eller sukker fra sukkerroer? Søder det lige meget?
16 Okt 2018
Hej Judith

Tak for din besked, sukkerkrystaller fra både sukkerroer og sukkerør er fra naturens side hvide og har samme sødeevne, det vil sige de søder lige meget. Forskellen på rørsukker og roesukker er farve og den mere aromatiske smag som rørsukker har.

Det brune rørsukker udvindes, som navnet angiver, af sukkerrør, mens det hvide sukker kan udvindes fra både sukkerroer og sukkerør. Brune rørsukkerprodukter er en blanding af sukkerkrystaller og sirupsrester. Det er sirupsresterne, der giver rørsukkeret sin brune farve og karamelliserede smag. Ved sukkerproduktion fra sukkerroer er man nødt til at fjerne siruppen, fordi den har en bitter smag, dette gør man ved at slinge siruppen fra i en stor centrifuge.

Dansukker
17 Okt 2018
Kan man få rørsukker honning. Hvis man kan, hvad hedder den honning.
9 Mar 2019
Hej

Vi har ikke honning i vores sortiment, er det mon sirup du tænker på?
Vi har desværre ikke Rørsukker sirup i vores sortiment.

Dansukker
11 Mar 2019
Hej der, har hele tiden tænkt på hvad forskælden er på sukker fra sukker roer, og sukker fra rør sukker og har også læst jeres svar til andre, men jeg er stadig ikke klogere, for jeg gerne vide, hvor, og hvilke rør og hvor sidder disse rør henne hvor rør sukkeret kommer fra?
1 Apr 2021
Sukkerroer og sukkerrør er 2 vidt forskellige ting. - Sukkerroer bruges til hvidt sikker og det brune sukker kommer fra sukkerør. - En roe vokser nede i jorden, og sukkerrør vokser op fra jorden ligesom majsplanter.
med venlig hilsen

Dansukker
6 Apr 2021

Spørgeforum fra