Karamel
Jeg har lavet karameltrøffel kage. En helt fantastisk smag, synes dog selve karamellen er lidt for flydende.
Er det mig, der har gjort noget forkert?
Mvh Jane
Er det mig, der har gjort noget forkert?
Mvh Jane
Følg indlægget
0
følgere
Karamellen skal hverken være flydende eller hård, men lige midt I mellem. Et tip til hvad der kan gøres, er at koge fløde og sirup 1 minut ekstra, således forsvinder der lidt væske. - Det kan være derfor at karamellen har været lidt for flydende.
med venlig hilsen