Marmelade

Hej
Hvorfor skifter farven på min blommemarmelade fra rød til brun når jeg bruger frosne blommer, og kan det undgås?

Kommentarer

  • Hej Niels

    Blommerne har måske ligget for længe i fryseren. Der er også forskel på blommer, nogle modner hurtigt, og får en anden farve på frugtkødet.

    Med venlig hilsen
    Dansukker

Tilføj kommentar eller skriv et nyt indlæg

Dit navn og indlæg kan ses af alle.Din e-mail vises aldrig offentligt.