Saftkoger/ Tutti Frutti
Hvis jeg koger f.eks. 1 kg Solbær i en saftkoger og tapper ca 1 liter saft efter ca 1/2 time, hælder det tilbage over Solbærene, sammen med sukker, hvor meget sukker skal jeg så bruge?
Følg indlægget
0
følgere
Er det en form for flydende marmalade du skal lave. Normalt plejer vi at sige mellem 500 gram og 1 kg sukker pr 1 kg bær.
Der er lidt foskel på hvordan man vil have det. - Lav evtuelt en lille prøve først med for eksempel 50 gram bær og 50 gram sukker.
Med venlig hilsen