Syltesukker sammen med alm. sukker?
Jeg skal til at lave marmelade af 1 kg jordbær og et halvt kilo rabarber og saft fra en lime. Jeg har ca 200 g syltesukker tilbage fra sidste gang. Kan jeg bruge det sammen med ca 550 g almindelig sukker?
Følg indlægget
1
følgere
Du kan sagtens bruge almindeligt sukker sammen med Syltesukker, dog skal du være opmærksom på at du muligvis skal bruge melatin .Der er tilsat pectiin i vores Syltesukker, men da du kun har 200 gram tilbage, er det ikke sikkert at det kan give din marmelade den rette konsistens.
Med venlig hilsen