Velkommen til Dansukker Forum. Har du spørgsmål om vores produkter, opskrifter eller andet, svarer vi gerne.
Dansukker tilbyder en bred vifte af forskellige sukkerprodukter både fra lokalt dyrket sukkerroer, men også fra sukkerrør. Vi lægger stor vægt på at inspirere og forsøger hele tiden at udvikle vores produktsortiment, så det passer dem, der er aktive i køkkenet
Tak for dit spørgsmål
Årsagen til at dit syltetøj ikke stiver kan skyldes, at bærrene/frugten indeholdt for lidt pektin, eller at sukkermængden ikke har været tilstrækkelig.
Lad syltetøjet koge ved stærk varme i et par minutter for at koge lidt af væsken bort, eller giv syltetøjet et opkog under tilsætning af Melatin (et pektinpulver, som sælges i små poser i almindelige supermarkeder) følge anvisningerne på emballagen.