Syltetøj/marmelade
Hvorfor står der at jeg skal bruge 1 kg bær og 1 kg sukker til syltetøj på syltesukker med pektin???
men hvis jeg vil bruge Øko- syltesukker med pektin skal jeg kun bruge 500 gram sukker pr kg. Frugt, er det ikke en fejl???
mvh Pia
men hvis jeg vil bruge Øko- syltesukker med pektin skal jeg kun bruge 500 gram sukker pr kg. Frugt, er det ikke en fejl???
mvh Pia
Følg indlægget
1
følgere
Det er ikke en fejl. - Vhor økologiske pektin er en smule anderledes end vores almndelige pektn. - Du kan dog også bruge en mindre mænngde af vores almindelige Syltesukker. - Det kommer helt an på hvilken konistens man gerne vil have, og hvor sødt man ønsker marmeladen.
Med venlig hilsen