Syltetøj/marmelade

Hvorfor står der at jeg skal bruge 1 kg bær og 1 kg sukker til syltetøj på syltesukker med pektin???
men hvis jeg vil bruge Øko- syltesukker med pektin skal jeg kun bruge 500 gram sukker pr kg. Frugt, er det ikke en fejl???
mvh Pia

Kommentarer

  • Hej Pia

    Det er ikke en fejl. - Vhor økologiske pektin er en smule anderledes end vores almndelige pektn. - Du kan dog også bruge en mindre mænngde af vores almindelige Syltesukker. - Det kommer helt an på hvilken konistens man gerne vil have, og hvor sødt man ønsker marmeladen.

    Med venlig hilsen
    Dansukker

Tilføj kommentar eller skriv et nyt indlæg

Dit navn og indlæg kan ses af alle.Din e-mail vises aldrig offentligt.